- fabricarea berií
- рум.пивоварение
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
fabricarea berií
Смотреть что такое "fabricarea berií" в других словарях:
malţ — s.n. Produs obţinut din boabe de cereale (mai ales de orz) încolţite, uscate şi măcinate, folosit la fabricarea berii şi a spirtului sau, prăjit, la prepararea unui surogat de cafea; slad. – Din germ. Malz. Trimis de claudia, 13.09.2007. Sursa:… … Dicționar Român
hamei — HAMÉI s.m. Plantă erbacee agăţătoare cu flori galbene verzui, ale cărei inflorescenţe femele aromatice şi amare se întrebuinţează la fabricarea berii (Humulus lupulus). [var.: hăméi s.m.] – Din sl. chŭmelĩ. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX… … Dicționar Român
lin — LIN1, lini, s.m. Peşte cu solzi mărunţi, cu corpul gros, acoperit de mucus, care trăieşte prin bălţi cu apă limpede şi nu prea adâncă (Tinca tinca). – Din bg. lin. Trimis de cornel, 25.09.2007. Sursa: DEX 98 LIN2, linuri, s.n. 1. Vas de lemn,… … Dicționar Român
brahă — BRÁHĂ s.f. 1. Orz măcinat, întrebuinţat la fabricarea berii. 2. Reziduu rămas după fabricarea rachiului. – Din ucr. braha. Trimis de valeriu, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 bráhă (orz, reziduuri) s. f. Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar… … Dicționar Român
orzoaică — ORZOÁICĂ s.f. Specie de orz al cărei spic este format numai din două rânduri de boabe, mai bogate în amidon decât ale orzului şi folosite la fabricarea berii; orzoaie (Hordeum distichon). ♢ Compus: orzoiacă de baltă = plantă erbacee care creşte… … Dicționar Român
berar — BERÁR, berari, s.m. Specialist în fabricarea berii1. ♦ Negustor care ţine o berărie. – Bere1 + suf. ar. Trimis de paula, 02.06.2002. Sursa: DEX 98 berár s. m., pl. berári Trimis de siveco, 10.08.2004. Sursa: Dicţionar ortografic BERÁR berari… … Dicționar Român
borhot — BORHÓT, borhoturi, s.n. Ceea ce rămâne din amestecul fermentat de fructe sau de cereale, după ce a fost folosit la fabricarea ţuicii, a berii etc. ♦ (Rar; la pl.) Maţe, măruntaie de porc, de miel etc. necurăţate. – et. nec. Trimis de valeriu,… … Dicționar Român
